Leírás és Paraméterek
Horog nagy és közepes méretű halfilé füstölésére, mint például lazac, ponty, amur, tokhal és sok más hal. A horogra nagy darab szárnyasfilét is feltehetünk.
A horgokat úgy használjuk, hogy beleszúrjuk a tüskéket a korábban például vágódeszkára kiterített filébe. Ezután vegye fel és akasza fel a füstölőben. A horgok erősek, tartósak és nagyon élesek.
A horog paraméterei:
- hossz: 330 mm,
- szélessége felül: 115 mm
- alsó szélesség: 65 mm
- 10 kb. 45 mm hosszú tüske
- a középső, fő rúd vastagsága 4 mm
- tüske rúd vastagsága 3 mm
A horgok gyártásához az 1.4301 304L szabványnak megfelelő, legmagasabb minőségű saválló rozsdamentes acélt használjuk, a gyártó engedélyével élelmiszerrel érintkezve.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
