Leírás és Paraméterek
Füstölő horog élezetlenül (mindkét oldalon sorjázott) különféle húsok felakasztására; sonkák, lapockák, csirke, pulyka- és sajtok kolbászhálóba hordva és kolbászfonallal fűzve, valamint kolbász bélben.
A horog nagyon erős, 20 kg-ig tudunk akasztani rá.
A horog paramétere:
- rúd vastagsága: 5 mm
- hossza: 150 mm
- szélessége: 48 mm
- A horgokat maximum 38 mm átmérőjű rúdra akasztják
A horgok gyártásához a legmagasabb minőségű, 1.4301 304L szabvány szerinti saválló rozsdamentes acélt használjuk, a gyártó engedélyével élelmiszerrel érintkezve.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
